Bocadillos saludables en máquinas expendedoras
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Date: 2004-03-30

Muchos bocadillos de venta en máquinas expendedoras no fomentan la salud por tener niveles altos de azúcar, sal y calorías, así como grasas trans y saturadas que bloquean las arterias. Afortunadamente, ya se pueden encontrar algunas máquinas con bocadillos más saludables.

“Todos hemos sentido la atracción de las máquinas expendedoras”, comenta Diane Metz, asesora en nutrición y asuntos de la familia y del consumidor con Extensión Cooperativa de la Universidad de California. “Desgraciadamente, esta sencilla manera de obtener un bocadillo puede ensanchar nuestra cintura más de lo deseado”, observa.

La lista a continuación le será de utilidad para saciar el hambre cuando no lleve consigo algún bocadillo casero saludable y tenga que recurrir a una máquina expendedora. Asegúrese que toda la familia la revise; es probable que sus niños de edad escolar tengan muy a la mano estos bocadillos en la escuela.

Los mejores bocadillos:

Nueces, cacahuates (maní)
Fruta seca
Fruta en lata
Nueces mezcladas con fruta seca
Barritas de cereales integrales
Galletas estilo pretzel
Galletas saladas o chips horneadas
Agua embotellada
Jugo de fruta sin diluir
Té (sin endulzar o de dieta)
Leche con poca grasa

Los peores bocadillos:

Galletas, especialmente con mucha grasa
Barritas de dulce
Chips fritos
Galletas saladas con mucha grasa
Pasteles y pastelitos
Embutidos
Queso
Galletas saladas con relleno
Refrescos o soda con azúcar
Ponche con azúcar
Leche entera

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