Es casi imposible resistir esos tentadores platillos de fin de año. La moderación es la clave para disfrutar de las comidas y mantener el plan de alimentación que se ha trazado.
"Si desea comer algo con mucha grasa o calorías, hágalo pero recuerde que debe reducir la cantidad total de calorías que consuma y comer más verduras, frutas y productos hechos de granos integrales", recomienda Paula Rene, especialista en nutrición y asuntos de la familia y del consumidor de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
El día de una cena o reunión, coma suficiente durante el día aunque ande de prisa. Tenga a la mano galletas saladas, "pretzels", tortillas y cereal para comer cuando no pueda sentarse a la mesa. Antes de salir esa noche, coma algo saludable para no llegar con demasiado apetito. Disfrute una porción pequeña de sus platillos favoritos y cortésmente rehúse comer o beber más de lo necesario. Ante todo, dedíquese a platicar con los demás invitados y trate de evitar permanecer cerca de la mesa donde estén los bocadillos y bebidas.
"Con moderación y variedad podrá disfrutar de sus platillos navideños favoritos y mantener el peso deseado", enfatiza Rene.
###